Surowce i energia to podstawa dobrego odżywiania...
Aby żyć w zgodzie z naturą potrzebna jest właściwa energia. Czerpiemy ja z tego co jemy. Jak w fabryce - jeśli surowce są dobrej jakości, prawie wszystkie zostaną przetworzone na produkty. Jeśli gorsze, tym więcej odpadów.Zarządzanie własnym zdrowiem powinniśmy więc zacząć od przeglądu diety. Winna ona dostarczać organizmowi wszystkich niezbędnych składników, a zarazem zawierać jak najmniej tych, które mu szkodzą. jednak rachunek ekonomiczny zdaje się mówić co innego.
Gdy policzymy, ile kosztują produkty do obiadu, dodamy czas i wysiłek, to okaże się, że gotowanie się nie opłaca. Tu możemy się mylić, gdyż często arytmetyka to nie wszystko. Istnieje taka zasada: "jeśli chcemy być zdrowi - gotujmy sami".
Gdy gotujemy dla siebie, doskonale wiemy ,jakich produktów używamy, czego dodajemy do potraw. Dietetycy z Instytutu Żywności i Żywienia również zachęcają do samodzielnego przyrządzania posiłków, publikując na stronie Instytutu wiele przykładowych przepisów. Wszystkie oparte są na piramidzie zdrowego żywienia. Jest to graficzna wizualizacja, która pokazuje, w jakich proporcjach powinniśmy kształtować naszą dietę. U podstawy piramidy znajdują się produkty zbożowe. Najlepiej gdy są to grube kasze, pieczywo z mąki razowej czy makarony z tzw. pełnego ziarna.
Węglowodany złożone, które są ich głównym składnikiem powinny nam dostarczać połowę niezbędnych kalorii.
czytaj dalej pod linkiem:
źródło: http://pl.shvoong.com/medicine-and-health/diet-and-exercise/2366450-organizmem-zarz%C4%85dzaj-jak-dobry-mened%C5%BCer/#ixzz2Q94ZyFjF
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz